近年來，柯坪縣立足恰瑪古“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”美譽(yù)，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，持續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模，優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu)，采取規(guī)?；?、集約化種植，在提升恰瑪古品質(zhì)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了種植面積、產(chǎn)品產(chǎn)量逐年提升，有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，持續(xù)做大做強(qiáng)恰瑪古產(chǎn)業(yè)。眼下，作為柯坪縣“六大富民康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)”之一的恰瑪古進(jìn)入了豐收時(shí)節(jié)。

　　圖為工人們將恰瑪古依次進(jìn)行裝袋、裝車的畫面（艾熱提 攝）

　　柯坪恰瑪古喜豐收 “長(zhǎng)壽果”變身“致富果”

　　11月11日，在柯坪縣阿恰勒鎮(zhèn)喀拉瑪村（2村），田間地頭一片繁忙景象。村民毛蘭·色米正和工人們一起熱火朝天地采挖恰瑪古，將它們清理干凈后依次進(jìn)行裝袋、裝車。

　　柯坪縣阿恰勒鎮(zhèn)喀拉瑪村（2村）村民毛蘭·色米說：“今年我又?jǐn)U大了恰瑪古種植面積，一共種植了35畝。在農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)指導(dǎo)下，恰瑪古的畝產(chǎn)量達(dá)到了2噸左右。多虧了黨和政府的好政策，我們不愁銷路，家門口就有兩家恰瑪古加工廠，工廠的工作人員可以上門來收購(gòu)?，F(xiàn)在家里條件也好了，生活也富裕起來了。”

　　近年來，柯坪縣通過恰瑪古提純復(fù)壯項(xiàng)目，培育出了更優(yōu)質(zhì)、產(chǎn)量更高的恰瑪古品種，探索出恰瑪古標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，農(nóng)民收入顯著提高，種植熱情明顯高漲。同時(shí)柯坪縣不斷拓寬銷售渠道，與本地企業(yè)合作，投資建立恰瑪古加工廠，積極推進(jìn)恰瑪古精深加工，研制出恰瑪古飲料、恰瑪古口服液、恰瑪古醋、恰瑪古醬等精深加工產(chǎn)品，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，進(jìn)一步推動(dòng)柯坪縣恰瑪古產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　圖為恰瑪古精深加工產(chǎn)品（艾熱提 攝）

　　柯坪縣阿恰勒鎮(zhèn)黨委副書記買吾蘭·吐爾遜說：“種植恰瑪古市場(chǎng)前景好，管理技術(shù)相對(duì)簡(jiǎn)單，農(nóng)戶種植的積極性也高。阿恰勒鎮(zhèn)作為柯坪縣恰瑪古主要種植區(qū)之一，目前已經(jīng)與恰瑪古加工企業(yè)簽訂了7000噸的訂單。下一步，我們將加強(qiáng)恰瑪古的田間管理，進(jìn)一步發(fā)揮轄區(qū)優(yōu)勢(shì)，積極深入合作，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)農(nóng)民、企業(yè)雙豐收。”

　　恰瑪古是柯坪縣的地方特產(chǎn)，也是當(dāng)?shù)刂r(nóng)增收的重要產(chǎn)業(yè)。近年來，柯坪縣通過招商引資引進(jìn)精深加工企業(yè)落地，延伸恰瑪古產(chǎn)業(yè)鏈，讓農(nóng)民種植的恰瑪古產(chǎn)得出、有銷路，確保農(nóng)民有收入、能增收。

　　11月12日，記者走進(jìn)柯坪縣鮮鴻食品釀造有限責(zé)任公司加工車間，只見一口口大缸整齊排列，盛滿了剛生產(chǎn)出來的恰瑪古醋，香味撲鼻而來。

　　該公司于去年落地柯坪縣，以恰瑪古為原料生產(chǎn)恰瑪古醋、香醋、陳醋、熏醋?！拔覀兩a(chǎn)的恰瑪古醋遠(yuǎn)銷河南、青海等地，深受消費(fèi)者的喜愛。”柯坪縣鮮鴻食品釀造有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)周志鴻說。

　　接下來，柯坪縣將持續(xù)挖掘恰瑪古產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，積極組織農(nóng)業(yè)技術(shù)人員全方位指導(dǎo)、著力解決村民在采收過程中遇到的問題。同時(shí)立足資源優(yōu)勢(shì)，圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目標(biāo)，以綠色發(fā)展為導(dǎo)向，加大對(duì)恰瑪古的精深加工力度，提高恰瑪古附加值，有效帶動(dòng)農(nóng)民群眾增收。

　　來 源：柯坪縣融媒體中心 記者 艾熱提