8月29日，在新疆康美瑞農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，工人們正在揀選番茄中的雜質(zhì)。 劉媛 攝

　　通訊員劉媛、王嘉蕾

　　眼下，加工番茄陸續(xù)進(jìn)入成熟期，8月28日，筆者走進(jìn)阜康市上戶溝鄉(xiāng)白楊河中心村村民張立學(xué)的千畝番茄地，一派豐收景象。

　　張立學(xué)介紹，今年他種了1750畝地的番茄，都是早熟品種，目前基本上采收完畢。根據(jù)采收完的產(chǎn)量來看，每畝地能產(chǎn)9噸番茄，一噸能賣530元錢。

　　2021年，張立學(xué)與中糧屯河番茄制品有限公司簽訂了生產(chǎn)訂單，從種到收的全程服務(wù)讓他嘗到了訂單種植甜頭，同年張立學(xué)成立家庭農(nóng)場，并承包了村里的土地，種植番茄的面積從最初的幾百畝擴(kuò)大到如今的上千畝，“合作社+種植戶+訂單”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，讓他不愁銷路，種植的信心更足了。

　　張立學(xué)說：“今年，我跟中糧屯河番茄制品有限公司簽訂了1750畝地的番茄種植合同，全程都是機(jī)械化作業(yè)。從種到收全程有公司的技術(shù)人員進(jìn)行跟蹤服務(wù)，我對訂單農(nóng)業(yè)很有信心。”

　　番茄成熟季，企業(yè)生產(chǎn)忙。在新疆康美瑞農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，今年的番茄醬生產(chǎn)加工也進(jìn)入高峰期，工人們正加緊生產(chǎn)訂單，各條生產(chǎn)線都在滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。一車車番茄被倒入原料池，經(jīng)過篩選、流洗、人工揀選、破碎、蒸發(fā)、殺菌處理等流程后，被加工成優(yōu)質(zhì)番茄醬進(jìn)行無菌灌裝。

　　新疆康美瑞農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人王新平說：“我們?nèi)仗幚矸?000多噸，生產(chǎn)番茄醬200多噸，近期訂單已經(jīng)排滿了，設(shè)備都是滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，工人也實(shí)行24小時(shí)兩班倒?！?/p>

　　新疆康美瑞農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是一家外向型、科研型、生產(chǎn)型的專業(yè)化公司，主要生產(chǎn)特色番茄制品，產(chǎn)品出口疆內(nèi)外。長期以來，企業(yè)和農(nóng)戶簽訂訂單，采取“企業(yè)+合作社+訂單+農(nóng)戶+基地”的方式，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一種植、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一運(yùn)輸、統(tǒng)一銷售全鏈條模式，解決農(nóng)民從種植、采收到銷售的問題。目前，該企業(yè)年處理番茄5萬噸左右，年生產(chǎn)番茄醬1萬噸，年產(chǎn)值可達(dá)5000萬元以上。

　　阜康市依托番茄產(chǎn)業(yè)園建設(shè)有利契機(jī)，持續(xù)打造千畝番茄種植基地，以訂單農(nóng)業(yè)為方向，合力調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，培育發(fā)展康美瑞、丹霞、宇翔專業(yè)合作社、滋源農(nóng)業(yè)等一批農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，形成集種植、產(chǎn)量、品質(zhì)、效益為一體的品牌化基地。

　　今年阜康市番茄種植面積1.02萬畝，預(yù)計(jì)9月底全面完成采收。番茄產(chǎn)業(yè)園建設(shè)項(xiàng)目總投資7303.7萬元，目前，項(xiàng)目完成總體任務(wù)量的52%。