為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，保障各族群眾飲食安全，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，10月19日，沙雅縣塔里木鄉(xiāng)庫(kù)木庫(kù)勒村開展食品安全檢查活動(dòng)。

　　活動(dòng)中，工作人員走進(jìn)商鋪、飯店等，檢查是否存在變質(zhì)、過保質(zhì)期食品的情況；是否存在衛(wèi)生不干凈、冷藏冷凍食品生熟混放的情況等，嚴(yán)格對(duì)各食品經(jīng)營(yíng)主體的衛(wèi)生管理、原料采購(gòu)、食品品控等多方面進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查，對(duì)存在問題的經(jīng)營(yíng)商鋪，及時(shí)督促整改。

　　塔里木鄉(xiāng)庫(kù)木庫(kù)勒村村民瑪熱古麗·買買提說：“我們飯館嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全要求，所有人員持證上崗，每日都會(huì)對(duì)店內(nèi)進(jìn)行食品安全自查，保證為消費(fèi)者提供健康、安全的食物。”

　　通過此次食品安全檢查，提高轄區(qū)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，進(jìn)一步夯實(shí)轄區(qū)食品安全工作基礎(chǔ)。

　　接下來，沙雅縣塔里木鄉(xiāng)庫(kù)木庫(kù)勒村將持續(xù)做好食品安全知識(shí)宣傳，加大對(duì)食品安全隱患的排查力度，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境。（阿依努爾）