閩昌情深話家常 “山海粽”甜慶端午
——福建援疆泉州分指與牧民共慶端午佳節(jié)
中新網(wǎng)新疆新聞6月2日電(馬月 陳雄標)“將粽葉疊加對折成漏斗狀,然后放入糯米和紅棗,包裹的時候可以成三角形,也可以是菱形……”在6月1日新疆昌吉市阿什里鄉(xiāng)天鵝小鎮(zhèn)里,福建援疆干部和牧民結對的包粽子比賽正在進行,援疆干部手把手教牧民艾江包著粽子。
比賽剛一開始,援疆干部就和結對的牧民一齊動手,大家將一片片新鮮的蘆葦葉折成漏斗狀,然后將紅棗、糯米、葡萄干配成的餡料放入蘆葦中,進行包扎,不一會功夫,一個個象征著幸福團圓的粽子就包好了。
昌吉市阿什里鄉(xiāng)阿什里村天鵝小鎮(zhèn)居民艾江說:“援疆干部包得很好,還教我們包粽子,雖然我包的不是特別標準,但是特別開心,第一次學會了包粽子,這個端午節(jié)過得很有意思。”
昌吉市阿什里鄉(xiāng)“天鵝小鎮(zhèn)”牧民定居項目是福建援疆泉州分指揮部重要的援疆項目。牧民自2020年陸續(xù)搬遷定居以來,全市最后一批502戶牧民已陸續(xù)到此,生產生活也逐步走上正軌。
牧民瑪依努爾今年52歲,定居后的她在鄰村開了一家刺繡專業(yè)合作社,這今年她還在抖音開設了直播間,生意做的不亦樂乎,她說:“沒有援疆干部的支持,就沒有我們現(xiàn)在這么好的定居環(huán)境,現(xiàn)在生活好了,邀請援疆干部一起過節(jié),表達我們的謝意?!?/p>
活動中,福建援疆醫(yī)生還設立義診咨詢臺,為牧民測量血壓、血糖,檢查身體,送醫(yī)送藥。援疆干部和牧民還同臺演出《愛拼才會贏》等文藝節(jié)目,泉州分指揮部攜手援疆企業(yè),為評選出的好母親、好媳婦、困難家庭、殘疾人士、牧民代表、品學兼優(yōu)好少年贈送了生活用品。
昌吉市委副書記、福建援疆泉州分指揮部指揮長傅文星表示,端午節(jié)在福建是一個非常熱鬧的節(jié)日,也是思念家人、盼望團圓的一個節(jié)日,在福建援建的天鵝小鎮(zhèn)定居點和牧民一起過節(jié),交流兩地不同的民俗文化、增進彼此感情,是一次非常生動群眾實踐教育。