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閩昌情深話家常 “山海粽”甜慶端午

2022-06-02 15:18:34 來(lái)源:中新網(wǎng)新疆
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  閩昌情深話家常 “山海粽”甜慶端午

  ——福建援疆泉州分指與牧民共慶端午佳節(jié)

  中新網(wǎng)新疆新聞6月2日電(馬月 陳雄標(biāo))“將粽葉疊加對(duì)折成漏斗狀,然后放入糯米和紅棗,包裹的時(shí)候可以成三角形,也可以是菱形……”在6月1日新疆昌吉市阿什里鄉(xiāng)天鵝小鎮(zhèn)里,福建援疆干部和牧民結(jié)對(duì)的包粽子比賽正在進(jìn)行,援疆干部手把手教牧民艾江包著粽子。

  比賽剛一開始,援疆干部就和結(jié)對(duì)的牧民一齊動(dòng)手,大家將一片片新鮮的蘆葦葉折成漏斗狀,然后將紅棗、糯米、葡萄干配成的餡料放入蘆葦中,進(jìn)行包扎,不一會(huì)功夫,一個(gè)個(gè)象征著幸福團(tuán)圓的粽子就包好了。

  昌吉市阿什里鄉(xiāng)阿什里村天鵝小鎮(zhèn)居民艾江說(shuō):“援疆干部包得很好,還教我們包粽子,雖然我包的不是特別標(biāo)準(zhǔn),但是特別開心,第一次學(xué)會(huì)了包粽子,這個(gè)端午節(jié)過得很有意思。”

  昌吉市阿什里鄉(xiāng)“天鵝小鎮(zhèn)”牧民定居項(xiàng)目是福建援疆泉州分指揮部重要的援疆項(xiàng)目。牧民自2020年陸續(xù)搬遷定居以來(lái),全市最后一批502戶牧民已陸續(xù)到此,生產(chǎn)生活也逐步走上正軌。

  牧民瑪依努爾今年52歲,定居后的她在鄰村開了一家刺繡專業(yè)合作社,這今年她還在抖音開設(shè)了直播間,生意做的不亦樂乎,她說(shuō):“沒有援疆干部的支持,就沒有我們現(xiàn)在這么好的定居環(huán)境,現(xiàn)在生活好了,邀請(qǐng)?jiān)刹恳黄疬^節(jié),表達(dá)我們的謝意?!?/p>

  活動(dòng)中,福建援疆醫(yī)生還設(shè)立義診咨詢臺(tái),為牧民測(cè)量血壓、血糖,檢查身體,送醫(yī)送藥。援疆干部和牧民還同臺(tái)演出《愛拼才會(huì)贏》等文藝節(jié)目,泉州分指揮部攜手援疆企業(yè),為評(píng)選出的好母親、好媳婦、困難家庭、殘疾人士、牧民代表、品學(xué)兼優(yōu)好少年贈(zèng)送了生活用品。

  昌吉市委副書記、福建援疆泉州分指揮部指揮長(zhǎng)傅文星表示,端午節(jié)在福建是一個(gè)非常熱鬧的節(jié)日,也是思念家人、盼望團(tuán)圓的一個(gè)節(jié)日,在福建援建的天鵝小鎮(zhèn)定居點(diǎn)和牧民一起過節(jié),交流兩地不同的民俗文化、增進(jìn)彼此感情,是一次非常生動(dòng)群眾實(shí)踐教育。

(編輯:阿麗婭)