中新網(wǎng)烏魯木齊1月25日電 （戎睿）在新疆，有一種黃金珠寶加工技藝——“孜然”黃金飾品加工，以其精湛的工藝和獨特的文化內(nèi)涵，吸引了眾多消費者的目光。

工匠正在制作“孜然”黃金飾品。受訪者供圖

　　傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代市場的碰撞

　　在烏魯木齊市中亞黃金寶玉石產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，一家名為新疆奧斯瑪尼金銀飾品加工有限公司的古法手工藝大師工作室格外引人注目。只見55歲的金匠阿不都熱西提·阿不力米提盤坐炕桌前，嫻熟地如同撒孜然一般，將含硼砂的金粉輕輕地撒向飾品。他隨即迅速加熱，巧妙地利用了硼砂的低熔點特性，使得那些細如米粒的裝飾物得以精準(zhǔn)地分層粘附在飾品表面。

　　“我出生在新疆阿克蘇地區(qū)烏什縣，小時候被奶奶戴的金耳飾迷住，奶奶抱我的時候，我總?cè)滩蛔∪ッ渖夏菍斡朴?、金燦燦的耳飾?！卑⒉欢嘉魈嵴f，奶奶的爺爺就是一名掌握維吾爾族黃金加工制作工藝的匠人，可惜當(dāng)時家中無人繼承這門手藝。家人沒想到的是，一對祖?zhèn)鞫椌棺屗嗣?，也成為一名掌握古法技藝的金匠?/p>

　　說話之余，只見他手中握著細細金線，熟練地將其密密匝匝地繞在細鐵棒之上。當(dāng)細鐵棒被輕巧地抽出后，一根精致的中空金彈簧便呈現(xiàn)在眼前。令人驚嘆的是，僅僅10克重、長達30米的金絲，通過他的巧手纏繞，最終化作了一根1.2米的金彈簧。這根金彈簧隨后被精心截成若干小段，再被彎成米粒般大小的小圈，這些小圈將成為制作飾品的寶貴原料。在采用“孜然”工藝制作普通的耳飾時，即使是3人通力合作，也需要整整四天的時間才能完成。

　　利用“孜然”古法工藝，他打造出的黃金飾品呈現(xiàn)出繁復(fù)而細膩的花紋，每一處都透露著匠人的心血與藝術(shù)的靈魂，因此深受消費者的喜愛。

阿不都熱西提·阿不力米提制作黃金飾品。左丹丹 攝

　　這里，傳統(tǒng)的維吾爾族黃金加工制作工藝與現(xiàn)代設(shè)計理念碰撞出火花，打造出獨具魅力的“孜然”黃金飾品。這種以純手工打造的飾品，以其獨特繁復(fù)的花紋和細膩入微的工藝贏得了市場青睞。

　　“孜然”工藝是新疆維吾爾族特有的一種黃金加工技術(shù)，完全采用純手工制作，流程繁瑣且技藝要求極高。“孜然”黃金飾品有庫車“孜然”、喀什“孜然”、和田“孜然”、花生“孜然”等種類，這些不同類別主要區(qū)別于花樣的制作。

　　在這種工藝下，匠人需將金塊拉制成金絲，再鍛造成各種形狀的金珠、金柱等。其中，制作金圈的過程尤為復(fù)雜，需要將細細的金線緊密繞在鋼質(zhì)模具上，形成彈簧狀后截成小段，彎曲成小圈。每一個步驟都需要匠人精湛的技藝和耐心細致的工作態(tài)度。這里，每一件“孜然”黃金飾品都是純手工打造，蘊含著匠人們的心血和智慧。

　　傳承技藝遇“瓶頸”守護文化瑰寶

　　在眾多匠人中，阿不都西提無疑是最耀眼的一位。作為唯一一位能夠熟練運用這種傳統(tǒng)技藝的藝術(shù)家，他的作品深受人們喜愛。19歲時正式拜師學(xué)藝的他，從打造一枚簡單的金戒指開始，花費了6年時間才掌握這門技藝。

　　阿不都西提身為新疆古法制金技藝的傳承人，他掌握了多種古法黃金工藝，如拉絲、纏繞金彈簧、折花等。古法制金工藝與普通制金工藝在造型和處理方式上都有很大區(qū)別，制作工序繁雜。通過努力和堅持成為一位全能金匠，每月制金500克，每克黃金加工費約50元人民幣。

　　“一對耳飾大概由幾十至上百個大小不一、形狀各異的組件組成，手工制品的精細程度，是機械工藝很難達到的?！卑⒉欢嘉魈嵴f，他在制作中，沒有設(shè)計圖紙，“樣子”就裝在自己的腦子里。

　　阿不都西提介紹，隨著科技的發(fā)展，許多傳統(tǒng)手工藝逐漸被機制替代。很多人聽說需要長時間的學(xué)習(xí)和磨練才能掌握這門技藝時，都選擇了放棄。即便是他的兒子，在學(xué)習(xí)兩個月后也選擇了放棄。這種工藝完全采用純手工制作，流程繁瑣，制作出的金飾花紋繁復(fù)、細膩入微，具有濃厚的民族特色。同時，“孜然”工藝對制作者的手藝要求非常高，需要經(jīng)過長時間的學(xué)習(xí)和實踐才能掌握。

　　阿不都西提18歲起開始加工首飾，僅用了兩年時間便掌握了這一精湛工藝。經(jīng)過30年的不懈努力與深入鉆研，他終于成為這門手藝的領(lǐng)軍人物，被尊稱為老師傅。

阿不都熱西提·阿不力米提正在教徒弟制作黃金飾品。左丹丹攝

　　目前，掌握這項技藝的工匠逐年減少，且老齡化嚴(yán)重，新疆掌握這種高超技藝的師傅竟不足10人。然而，令人欣慰的是，在古法手工藝大師工作室里，他數(shù)十年如一日，在“孜然”飾品制作中淬煉著自己的技藝的同時，也傳承著這項技法。從事黃金飾品制作33年，阿不都西提先后帶了100多個徒弟，有10人左右出師，獨立開店繼續(xù)傳承這門技法。

　　越來越多的消費者被這種獨特的技藝所吸引，他們愿意等待更長的時間來擁有一件真正的匠心之作。前不久一位喀什市民定制項鏈、戒指、手鐲、耳環(huán)四件套，需要到2026年才能交付訂單。

　　除了傳統(tǒng)的維吾爾族黃金加工制作工藝外，“孜然”黃金飾品還融入了現(xiàn)代設(shè)計理念。這使得傳統(tǒng)工藝在保持其獨特魅力的同時，更加符合現(xiàn)代審美和佩戴需求。無論是復(fù)古風(fēng)格的吊墜、還是時尚簡約的手鏈，“孜然”黃金飾品都能展現(xiàn)出其獨特的韻味和氣質(zhì)。（完）