中新網(wǎng)新疆喀什8月18日電 （孫亭文 周旋 艾尼喀爾）“獲得第一名的新梅就是這棵樹(shù)結(jié)的果子，這棵樹(shù)是2006年種的，現(xiàn)在的產(chǎn)量還能達(dá)到80到100公斤，最大的新梅單顆在50克以上?！毙旅贩N植戶庫(kù)爾班·吾普爾指著一棵新梅樹(shù)說(shuō)道。

　　在近日舉行的2023中國(guó)新疆喀什·第八屆伽師新梅展銷(xiāo)會(huì)評(píng)選大賽中，庫(kù)爾班·吾普爾從95位種植戶參賽選手中，再次脫穎而出，奪得伽師新梅一等獎(jiǎng)，獲得1萬(wàn)元獎(jiǎng)金。在2019年的評(píng)比中，他的新梅也獲冠軍?！百熜旅贰笔侨绾纬砷L(zhǎng)起來(lái)的？讓我們一探究竟。

伽師新梅作為新疆喀什地區(qū)極具代表性的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，種植面積廣、品質(zhì)好、口感佳、價(jià)格優(yōu)，暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。伽師縣融媒體中心供圖

　　新梅煉成水果界“后起之秀”

　　伽師新梅，屬薔薇科，歐洲李品種，是由伽師縣原有的酸梅嫁接而成的新品種。伽師縣是塔克拉瑪干沙漠西緣的一塊綠洲，當(dāng)?shù)嘏嘤男旅房诟袧?rùn)滑、香甜濃郁，富含花青素、維生素，抗氧化、促消化，是新疆水果界的“后起之秀”。

　　經(jīng)過(guò)20多年發(fā)展，全縣種植新梅45萬(wàn)畝、掛果36萬(wàn)畝，面積占全國(guó)40%、產(chǎn)量占60%，是全國(guó)最大的新梅產(chǎn)銷(xiāo)基地。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，地處新疆南部的伽師縣光熱資源豐富、晝夜溫差大，水土呈堿性，富含鈣、鉀、鈉等微量元素，是孕育優(yōu)質(zhì)瓜果的天然溫室。此外，伽師縣還有著豐富的礫質(zhì)壤土，是發(fā)展新梅產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)條件和寶貴資源。

　　中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)藥食同源科學(xué)養(yǎng)生專(zhuān)委會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)范扶民認(rèn)為，伽師縣具有得天獨(dú)厚的地理地貌環(huán)境，造就了一些不可替代的獨(dú)有生物基因，構(gòu)成了其他區(qū)域無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)。

圖為新疆伽師縣兩名果農(nóng)正在采摘伽師新梅。周旋 攝

　　獨(dú)特的氣候條件、地理環(huán)境及資源優(yōu)勢(shì)，加上伽師新梅農(nóng)田小氣候觀測(cè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，伽師新梅連續(xù)兩年獲得氣候品質(zhì)“特優(yōu)”等級(jí)認(rèn)證，進(jìn)一步提升了伽師新梅的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　新梅種植成當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富果

　　在庫(kù)爾班·吾普爾家的新梅園里，紫色的新梅綴滿枝頭，令人垂涎欲滴。樹(shù)底下村民們圍著他，向他再次獲獎(jiǎng)表示祝賀，并請(qǐng)教新梅種植技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)。他是伽師縣最早種植新梅的一批人，種植新梅已經(jīng)20多年了。

圖為庫(kù)爾班·吾普爾種植的新梅在評(píng)比中再次獲得第一名，他向來(lái)祝賀的村民講授新梅種植經(jīng)驗(yàn)。伽師融媒體中心供圖

　　剛開(kāi)始種植新梅的時(shí)候，庫(kù)爾班·吾普爾也和其他村民一樣有所顧慮，抱著試一試的態(tài)度種了4畝。在種植期間，當(dāng)?shù)卣闪止夹g(shù)員多次前來(lái)指導(dǎo)，并帶他前往外地觀摩學(xué)習(xí)病蟲(chóng)害防治等管理技術(shù)。經(jīng)過(guò)逐年摸索與經(jīng)驗(yàn)積累，他成為了當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名的種植能手，他家種植的新梅面積也增加到了22畝。

　　庫(kù)爾班·吾普爾說(shuō)：“伽師縣新梅發(fā)展得一年比一年好，有的農(nóng)民一棵新梅樹(shù)收入1500元—2000元。在技術(shù)人員幫助下，新梅成了我們的搖錢(qián)樹(shù)。這次獲得第一名我非常開(kāi)心，政府十分支持我們種植新梅，新梅展銷(xiāo)會(huì)評(píng)選大賽讓我們種植新梅的信心更足了?！?/p>

圖為目前新疆伽師縣新梅進(jìn)入大面積采摘期。周旋 攝

　　新梅種植戶賽買(mǎi)提·依斯馬依力接受中新網(wǎng)記者采訪時(shí)說(shuō)：“通過(guò)種植新梅得到的經(jīng)濟(jì)收益，讓我們的生活越來(lái)越好了，我還對(duì)房屋進(jìn)行了重新裝修。我今后想種植更多的新梅，希望能有更多的經(jīng)濟(jì)收益?！?/p>

　　2022年，僅新梅一項(xiàng)就帶動(dòng)伽師縣農(nóng)民人均增收5650元，新梅已成為伽師縣助農(nóng)增收、富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)。目前，伽師新梅已形成集種植、采摘、分選、冷藏、包裝、加工、銷(xiāo)售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條。據(jù)介紹，到“十四五”末，伽師縣新梅產(chǎn)量達(dá)到50萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群健康發(fā)展的目標(biāo)。

圖為剛采摘的新疆伽師新梅。地處新疆南部的伽師縣光熱資源豐富、晝夜溫差大，水土呈堿性，富含鈣、鉀、鈉等微量元素，是孕育優(yōu)質(zhì)瓜果的天然溫室。周旋 攝

　　庫(kù)爾班·吾普爾還說(shuō)：“今后，我要繼續(xù)種好新梅，引導(dǎo)更多的人不僅種新梅，還要種出高品質(zhì)的新梅，把我們村打造成全縣的新梅種植示范村?！?/p>

　　奮力打造“百億”級(jí)新梅產(chǎn)業(yè)

　　伽師新梅作為新疆喀什地區(qū)極具代表性的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，種植面積廣、品質(zhì)好、口感佳、價(jià)格優(yōu)，暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外，現(xiàn)已成為伽師縣助農(nóng)增收、富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)，也是喀什地區(qū)內(nèi)銷(xiāo)和出口創(chuàng)匯的知名品牌，對(duì)促進(jìn)農(nóng)民增收有著舉足輕重的影響。

　　粵伽新梅現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園是以新梅為主的全產(chǎn)業(yè)鏈園區(qū)，已引進(jìn)京東、德匯好物、廣東中荔等一批知名企業(yè)落戶，成為新梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“定海神針”。生產(chǎn)研發(fā)出果干、果汁、果醬、果酒等20余種精深加工產(chǎn)品，打破了產(chǎn)業(yè)單一的格局，初步形成從種植到采摘、智能分選、冷藏、包裝、加工、銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈條。

伽師縣已建成“縣有萬(wàn)噸級(jí)、鄉(xiāng)有千噸級(jí)、中心村有百噸級(jí)”總庫(kù)容15萬(wàn)余噸的冷鏈物流體系。周旋 攝

　　伽師德匯好物農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人張敬德說(shuō)：“我們以科技創(chuàng)新服務(wù)賦能，抓住新梅采后去除田間熱黃金4小時(shí)，做優(yōu)做強(qiáng)分選冷鏈超級(jí)工廠，深度推進(jìn)新梅全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)運(yùn)營(yíng)，形成從品種研究、生態(tài)種植、精深加工、貯藏保鮮、冷鏈物流及新型銷(xiāo)售模式為主的產(chǎn)業(yè)鏈一體化發(fā)展格局。”

　　“產(chǎn)品的主要市場(chǎng)在北京、廣東、上海等一線城市，今年還計(jì)劃往東南亞國(guó)家出口2000噸伽師新梅。”伽師縣中荔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)陳平說(shuō)，通過(guò)國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)，預(yù)計(jì)年收購(gòu)新梅達(dá)5000噸。

圖為工作人員檢測(cè)新疆伽師新梅糖度。周旋 攝

　　目前，伽師縣已建成“縣有萬(wàn)噸級(jí)、鄉(xiāng)有千噸級(jí)、中心村有百噸級(jí)”總庫(kù)容15萬(wàn)余噸的冷鏈物流體系，發(fā)揮價(jià)格“穩(wěn)定器”作用，瓜果銷(xiāo)售期由往年集中20天延長(zhǎng)至2-6月分批上市，錯(cuò)峰銷(xiāo)售、保質(zhì)穩(wěn)價(jià)。

　　此外，伽師縣還將聯(lián)合多家藥品企業(yè)和保健品企業(yè)，共同研發(fā)藥食同源新產(chǎn)品，助力百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展。（完）