在新疆，伊犁的列巴自帶花香，每一口列巴中，都蘊含著伊犁河谷四季里的自然之味。位于伊寧市六星街柳芭家的面包店，列巴的種類都按季節(jié)來劃分，尤其在冬季，果醬家族的亮相，讓一塊塊列巴把夏日的香氣包入囊中。松軟的面皮上，一層果醬、一層碎干果，還沒進烤爐，就足以想象到它的味道了。這些由伊犁本地水果加工而成的果醬夾心，成為深藏在列巴中的驚喜，瞬間能讓食客們，陶醉在果香中。伊犁是中國俄羅斯族的主要居住地之一，啤酒花發(fā)酵面包的方式傳承至今，列巴的麥香中含有淡淡的啤酒花香，成為我國西部邊城伊寧的獨有味道。