來(lái)自韓國(guó)的李祥東，目前在新疆烏魯木齊經(jīng)營(yíng)一家韓國(guó)料理店，2004年他第一次來(lái)新疆旅游后，新疆的美景與這里的民眾的熱情給他留下了深刻的印象。2011年，李祥東決定在新疆烏魯木齊定居。在這里，他不僅學(xué)習(xí)了漢語(yǔ)，為了能夠和周圍的鄰居們溝通，他還學(xué)習(xí)了維吾爾語(yǔ)。后來(lái)李祥東決定在新疆開(kāi)一家韓國(guó)料理店，從最初的一家小店到現(xiàn)在的150平方米的大店，十四年來(lái)，李祥東不僅享受著在新疆的生活，還見(jiàn)證著新疆的發(fā)展變化，他的三個(gè)孩子也都在新疆長(zhǎng)大，他希望他可以永遠(yuǎn)留在新疆，給更多新疆人嘗嘗他的韓國(guó)料理的地道的味道。同時(shí)，李祥東還希望通過(guò)自己的韓國(guó)料理店，讓新疆人和韓國(guó)人的距離感更近，文化上和飲食上也能夠相互有更多的了解。(左丹丹 李明非 趙凱 新疆烏魯木齊報(bào)道）