在柯坪有這樣一群人，他們身上，集中體現(xiàn)著柯坪縣人民勤勞純樸的優(yōu)秀品質(zhì)，體現(xiàn)著自強(qiáng)不息，堅(jiān)忍不拔，勇于擔(dān)當(dāng)，不敢落后的柯坪精神，他們是柯坪縣人民的好兒女，是柯坪縣廣大干部群眾的榜樣和標(biāo)桿。

　　誠(chéng)信經(jīng)商十里繁華 文明創(chuàng)業(yè)一街錦繡

　　在柯坪這個(gè)小城里，有一位名叫張秋翼的年輕女孩，她以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念和無(wú)私奉獻(xiàn)的精神廣受好評(píng)。張秋翼，女，漢族，2001年出生于貴州省黔南布依族苗族自治州甕安縣，自今年1月份開(kāi)店以來(lái)，張秋翼因其誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)理念、出色的服務(wù)質(zhì)量和良好的口碑而在縣城中嶄露頭角。她的故事，如同冬日里的一縷陽(yáng)光，為所有同行業(yè)的商鋪經(jīng)營(yíng)者做著優(yōu)秀的榜樣。

　　和諧消費(fèi)演繹精彩人生

　　2023年，張秋翼懷揣著奮力建設(shè)南疆、建設(shè)柯坪的信心和決心毅然踏上前往新疆的飛機(jī)，初到柯坪時(shí)，她就暗暗下定決心：一定要為柯坪縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、柯坪人民的幸福貢獻(xiàn)出自己的一份力量。2024年1月，張秋翼在經(jīng)過(guò)多方考量之后，終于決定，要在柯坪縣柯坪鎮(zhèn)星空夜市前開(kāi)一家自己的火鍋店：小張火鍋店。一直以來(lái)，張秋翼的經(jīng)營(yíng)理念始終貫徹著誠(chéng)實(shí)守信的原則，店鋪創(chuàng)立之初，張秋翼堅(jiān)持以客為尊、以質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)理念。她深知，只有通過(guò)真誠(chéng)對(duì)待每一位顧客，提供優(yōu)質(zhì)的食材和服務(wù)，才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)中脫穎而出。

　　誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)聚焦繽紛世界

　　小張火鍋店以誠(chéng)實(shí)守信為基石，不僅在食材選擇上如實(shí)告知顧客，還在價(jià)格透明度上做到公開(kāi)、公正。所有的消費(fèi)明細(xì)都清晰列示，沒(méi)有任何隱瞞和附加費(fèi)用，讓顧客放心消費(fèi)。

　　此外，張秋翼還特別注重對(duì)員工的誠(chéng)信教育，強(qiáng)調(diào)做人要守信用，孜孜不倦教導(dǎo)員工不得以不正當(dāng)手段獲取經(jīng)濟(jì)利益。2024年1月10日晚上23點(diǎn)左右，張秋翼正在門口搜集顧客對(duì)自己各類菜品的反饋意見(jiàn)，突然在收銀臺(tái)的底座邊緣處發(fā)現(xiàn)一個(gè)錢包，她撿起來(lái)以后，立即和收銀員進(jìn)行查看，里面只裝有一張身份證和幾百元現(xiàn)金。當(dāng)時(shí)張秋翼就在想，可能是哪位顧客在結(jié)賬時(shí)錢包掉出來(lái)了，自己沒(méi)發(fā)現(xiàn)，要趕緊聯(lián)系一下失主，不然會(huì)著急壞的。但是錢包里面又沒(méi)有詳細(xì)的聯(lián)系方式，于是她們想到了調(diào)取監(jiān)控，最終通過(guò)顧客的會(huì)員信息聯(lián)系到了顧客。顧客也正在焦急的尋找錢包，與顧客核對(duì)了錢包的內(nèi)容及現(xiàn)金金額后，告訴了顧客錢包被我們火鍋店的員工賈師傅撿到了。顧客掛了電話就急忙趕來(lái)了，對(duì)賈師傅是千道萬(wàn)謝，說(shuō)他壓根就沒(méi)想到錢包會(huì)掉在店里，當(dāng)時(shí)顧客激動(dòng)的說(shuō)話都有點(diǎn)結(jié)巴了，說(shuō)了一遍又一遍的謝謝，同時(shí)在場(chǎng)的還有幾位顧客，也在旁邊附和： “也就是掉在小張火鍋店了，要是掉在外面找回的幾率是很小的”。但張秋翼卻說(shuō)了一句非常淳樸的話：“不用謝，換做我們每一個(gè)員工都會(huì)這樣做的”。顧客對(duì)張秋翼拾金不昧的行為大加贊賞，并表示，一定要多號(hào)召自己身邊的人，多來(lái)捧場(chǎng)。張秋翼的行為體現(xiàn)出柯坪縣商鋪經(jīng)營(yíng)者的良好品質(zhì)和道德修養(yǎng)。而這，也是小張火鍋店一直倡導(dǎo)的企業(yè)文化，長(zhǎng)此以往，這種誠(chéng)信守信的經(jīng)營(yíng)理念，不僅贏得了顧客的信任，也在業(yè)界樹(shù)立了良好的口碑。

　　安全永駐心田，誠(chéng)信永伴經(jīng)營(yíng)

　　在購(gòu)買食材原料、菜品口味、店鋪衛(wèi)生等每一個(gè)環(huán)節(jié)，她都親力親為，嚴(yán)格把關(guān)，做到細(xì)之又細(xì)。她曾說(shuō)過(guò)“只有自己看著干凈、健康，吃到顧客嘴里才能放心、安全，如果自己對(duì)菜品都沒(méi)有信心，那顧客吃起來(lái)肯定也不會(huì)放心。所以我們一直以來(lái)都堅(jiān)持食品安全永遠(yuǎn)是開(kāi)店第一位。”

　　“她每天都會(huì)親自來(lái)挑選菜品，會(huì)把我們店里的每一顆菜都拿起來(lái)認(rèn)真的看看新不新鮮、有沒(méi)有變質(zhì)的情況，挑選的門檻很高！”柯坪縣某超市老板這樣評(píng)價(jià)張秋翼。為了確保食品的安全和口感，小張火鍋店一直以來(lái)都堅(jiān)持選用新鮮、有機(jī)的食材。與當(dāng)?shù)氐闹T多超市都建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系，每天都從市場(chǎng)、超市里采購(gòu)最新鮮的蔬菜、肉類和海鮮，以滿足顧客對(duì)美味的追求。此外，張秋翼對(duì)每一批進(jìn)貨都進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢查，確保食材的新鮮度和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。這種對(duì)食材的嚴(yán)格把關(guān)，讓顧客能夠放心享受美味的火鍋。

　　提升服務(wù)質(zhì)量，注重顧客反饋

　　在小張火鍋店，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是她們成功的關(guān)鍵之一。所有員工都經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，了解食品知識(shí)和服務(wù)禮儀。店內(nèi)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)時(shí)刻保持微笑，主動(dòng)為顧客提供各種服務(wù)，使顧客在用餐過(guò)程中感受到家的溫馨。

　　除此之外，張秋翼還特別注重顧客的反饋，不僅建立了完善的反饋機(jī)制，還定期組織員工進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)水平，根據(jù)顧客的建議和意見(jiàn)來(lái)不斷改進(jìn)和優(yōu)化服務(wù)。

　　通過(guò)多方面的努力，張秋翼的小張火鍋店不僅在商業(yè)上獲得了成功，也在廣大人民群眾心中建立了良好的形象。她們以誠(chéng)實(shí)守信的態(tài)度，為顧客提供美味的火鍋和溫馨的服務(wù)，贏得了廣泛贊譽(yù)，成為了柯坪縣知名的火鍋品牌。

　　來(lái) 源：柯坪縣融媒體中心 陳堯