新疆巴州:我國最大內(nèi)陸淡水湖水美蟹肥 ?15萬畝螃蟹“搶鮮”上市
中新網(wǎng)新疆新聞8月23日電(劉雨珊 郭玉順 董柱岑)秋風(fēng)起、蟹腳癢。眼下,我國最大的內(nèi)陸淡水湖——新疆巴州博湖縣博斯騰湖養(yǎng)殖的15萬畝螃蟹迎來豐收,今年由于雨水豐沛,博斯騰湖出產(chǎn)的螃蟹較往年提前半個(gè)多月上市,新鮮捕撈的螃蟹剛一上岸,就被慕名而來的銷售商搶購一空,供不應(yīng)求。
這兩天,新疆巴州博湖縣的蟹農(nóng)趙傳耀正忙著捕撈螃蟹,趙傳耀在博斯騰湖養(yǎng)殖螃蟹已經(jīng)有15年了。往年,博斯騰湖出產(chǎn)的螃蟹一般在中秋節(jié)前后上市,今年由于降水較為充沛,螃蟹的上市比往年提前了15天左右。
新疆巴州博湖縣博斯騰湖螃蟹養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人趙傳耀介紹:“今年的雨水比較充足,氣候比較適宜,養(yǎng)殖的螃蟹脫殼的次數(shù)比往年要多一到兩次,所以它生長的長勢比較好,整個(gè)小湖區(qū)的螃蟹養(yǎng)的個(gè)體大、肥度好, 每個(gè)螃蟹大概平均都在100克以上?!?/p>
經(jīng)過一上午的忙碌,漁船被新鮮捕撈上岸的螃蟹裝的滿滿登登,望著滿船活蹦亂跳的螃蟹,蟹農(nóng)孫玉行笑開了花。
蟹農(nóng)孫玉行說:“今年放苗子比例是母蟹放的多,今年的價(jià)格也好,螃蟹長的個(gè)頭也大,銷售量也好,現(xiàn)在市場就是每天供不應(yīng)求,我一條船一天捕撈兩三百公斤 能掙1000多塊錢?!?/p>
新鮮捕撈的螃蟹剛一上岸,就被慕名而來的銷售商搶購一空。近年來,新疆巴州博湖縣不斷加大博斯騰湖生態(tài)環(huán)境治理力度,水湖區(qū)周圍蘆葦繁盛,水草豐美,自然生物餌料豐富,非常適宜螃蟹養(yǎng)殖。這些人放天養(yǎng)的蟹苗通過生態(tài)培育,適應(yīng)力強(qiáng)、抗寒性好,且個(gè)大飽滿、肉肥膏紅,頗受市場消費(fèi)者的青睞。
新疆水產(chǎn)經(jīng)銷商王剛說:“這里的螃蟹個(gè)體比較大,肉也比較肥,蟹黃還多,每天都拉到市場上比較好賣,品相好的螃蟹我們還選擇空運(yùn),供給疆外的高端消費(fèi)市場。 ”
據(jù)蟹農(nóng)介紹,當(dāng)前,博斯騰湖養(yǎng)殖的螃蟹每天的捕撈量可達(dá)600公斤以上,整個(gè)捕撈工作將持續(xù)到11月底,預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)70余噸,將為當(dāng)?shù)匦忿r(nóng)增收350萬元左右。