中新網(wǎng)新疆新聞5月9日電（記者 冀江彤）在新疆提起奶茶二字一定能勾起不少人的味覺記憶。或溫暖、或溫情、或家人歡聚一刻的溫馨場景。奶香混合著茶味的味覺記憶，長久伴隨著游子的情懷。5月7日，烏魯木齊經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)（頭屯河區(qū)）某小區(qū)商業(yè)區(qū)二層樓里，由新疆藝術學院4名大學生自創(chuàng)的時尚品牌奶茶店迎來初生，柔和的燈光照著工作臺，董子凡和合作伙伴在一樓忙碌且嫻熟的操作者；二樓落座區(qū)小舞臺上，一架鋼琴擺在舞臺右側(cè)，輕柔的琴聲回蕩在奶茶飄香的店里。

　　董子凡介紹，一次和三位師兄聚會中，奶茶話題引起大家長久的討論。那一次聚會，每個人對兒時家鄉(xiāng)奶茶的味蕾記憶，似乎有講不完的話、說不完的事和一些想念的親人。再次聚會時，擁有一家屬于自己品牌的奶茶店在彼此間不謀而合。

　　董子凡與合作伙伴都有演奏樂器的技能，拿樂器的手變?yōu)槟脧N具的手，在他看來，這個轉(zhuǎn)變并不違和。他說，人生要寬廣多彩，我們的愿望就想做一家具有新疆情懷又有別于傳統(tǒng)的奶茶店。在這里即可釀制出時尚休閑的各類奶茶飲品，還可在店里搭建的小型專業(yè)舞臺上進行一番表演，不忙的時候拿起樂器還可演奏給顧客聽，藝術與商業(yè)融合在一起時，生活的快感隨之而來。

　　奶茶是新疆各民族生活中一道不可缺少的飲品，冬季可驅(qū)寒，夏季可解渴。新疆奶茶不止是茶與牛、羊奶的混合。喝奶茶時，還可附帶吃一些炒米、奶油、奶皮子、奶疙瘩、馕和肉等食品。一碗碗奶茶伴隨著董子凡的成長，也伴隨著新疆更多人對奶茶的不同情懷。

　　對于追求時尚飲品的董子凡和合作伙伴而言，創(chuàng)建自有品牌的過程是一道復雜工序，嘗試、失敗、再嘗試……

　　從試營業(yè)到正式營業(yè)，逐日增加的訂單量，是對他們找尋味蕾記憶的最好反饋。離開店鋪時，“你有一份新的訂單”不時在小店響起。