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新疆英吉沙:小馕餅“托”起大民生

2021-11-26 18:25:43 來源:中新網(wǎng)新疆
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    馕產(chǎn)業(yè)逐漸成為新疆英吉沙縣助民增收新渠道?!∮⒓晨h融媒體中心供圖    馕產(chǎn)業(yè)逐漸成為新疆英吉沙縣助民增收新渠道?!∮⒓晨h融媒體中心供圖

  中新網(wǎng)烏魯木齊11月26日電 (胡嘉?。?6日一早,在位于新疆南部的英吉沙縣烏恰鎮(zhèn)巴依買里斯村,艾合麥提·阿卜杜熱依木的馕店門口排起了長隊。“一天打(制)的大馕有600個左右,小馕1200個左右,純收入500元,生意越來越好?!卑消溙帷ぐ⒉范艧嵋滥菊f。

  “以前在外打零工,主要是干泥瓦工,工作也不穩(wěn)定,冬天沒活干?!卑消溙帷ぐ⒉范艧嵋滥痉Q,受益于當?shù)鼐蜆I(yè)惠民政策,他獲得了免費技能培訓(xùn)的機會,并成功掌握了打馕技術(shù)。

  但苦于沒有啟動資金,艾合麥提·阿卜杜熱依木的打馕店遲遲沒開起來。今年,英吉沙縣積極發(fā)展馕產(chǎn)業(yè),支持全縣100余名打馕從業(yè)人員開辦“喀什味道馕味之鄉(xiāng)”馕店,艾合麥提·阿卜杜熱依木成了受益人。

  “村干部幫我找到了開店的地方,然后幫助我免費申請打馕店的設(shè)備,我順利地開了店?!卑消溙帷ぐ⒉范艧嵋滥痉Q,隨著打馕店生意愈發(fā)紅火,他還招聘了5名員工。“每名員工月工資有3000元。”

  記者了解到,英吉沙縣近年來加快推進馕產(chǎn)業(yè)發(fā)展,目前已形成“產(chǎn)業(yè)園+骨干企業(yè)+合作社+馕小屋”的產(chǎn)業(yè)布局,帶動2410人就業(yè)。該縣現(xiàn)有各類馕50余個品種,注冊了“馕味之鄉(xiāng)”品牌。

  英吉沙縣馕產(chǎn)業(yè)園于2020年7月開始投產(chǎn)運營,建有馕加工廠、烘焙車間、打馕體驗、馕文化展示館等區(qū)域。當?shù)匾劳锈萎a(chǎn)業(yè)園,形成了“縣有產(chǎn)業(yè)園,村有直營店”的產(chǎn)業(yè)發(fā)格局。

  馕產(chǎn)業(yè)園也為當?shù)靥峁┝烁嗑蜆I(yè)機會?!扳萎a(chǎn)業(yè)園剛成立的時候,我就來這里上班,通過努力,現(xiàn)在我當上了生產(chǎn)組組長,每個月工資2800元。”來自英吉沙縣色提力鄉(xiāng)江尕勒霍伊拉村的艾科拜爾·吾許爾說。

  英吉沙縣馕產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任古麗博斯坦·艾拜都拉說:“馕產(chǎn)業(yè)園成立至今總銷售額達到了800余萬元?!蹦壳埃⒓晨h馕產(chǎn)業(yè)園二期項目已經(jīng)完工,三期正在快速推進,項目全面建成可帶動600余人就業(yè)。

  據(jù)悉,馕產(chǎn)業(yè)是新疆確定“十四五”期間重點發(fā)展的“十大產(chǎn)業(yè)”之一。記者觀察到,新疆馕產(chǎn)業(yè)拉動了上下游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,如裝備制造、食品包裝、倉儲物流等。(完)

(編輯:阿麗婭)