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新疆星級飯店從業(yè)人員服務(wù)技能選拔賽拉開帷幕

2022-07-18 11:47:35 來源:中國新聞網(wǎng)
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2022年全國星級飯店從業(yè)人員服務(wù)技能競賽新疆選拔賽在烏魯木齊市正式啟動?!“Ⅺ悑I·吐爾洪 攝2022年全國星級飯店從業(yè)人員服務(wù)技能競賽新疆選拔賽在烏魯木齊市正式啟動?!“Ⅺ悑I·吐爾洪 攝

  中新網(wǎng)烏魯木齊7月15日電 (阿麗婭·吐爾洪)7月15日,2022年全國星級飯店從業(yè)人員服務(wù)技能競賽新疆選拔賽在烏魯木齊市正式啟動。

  此次選拔賽針對行業(yè)發(fā)展實際,重點圍繞前廳接待服務(wù)、客房服務(wù)、餐廳服務(wù)(中、西餐)等核心工作環(huán)節(jié),突出對星級飯店從業(yè)人員業(yè)務(wù)知識、服務(wù)質(zhì)量、英語服務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力、突發(fā)事件應(yīng)對能力的考察。選拔賽分為理論和實操兩部分,以及選拔和賽前集訓(xùn)兩個階段。此次共有36名選手參賽,選拔賽最終將選出前4名優(yōu)秀選手,以及備選選手,領(lǐng)隊參加全國競賽。

  從入住登記及退房的前廳服務(wù),到烘托氣氛的宴會擺臺……現(xiàn)場的賽前集訓(xùn)如火如荼的進行著,賽事設(shè)置前廳服務(wù)、客房中式鋪床、中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺、英語口語等中西項目相結(jié)合,綜合考評參賽選手的儀容儀表、崗位知識、現(xiàn)場操作等。

  “此次選拔賽在客房服務(wù)項目中,增加了雙人床鋪床,工作車整理,目的是希望客人在酒店樓道中也能看到井然有序的工作狀態(tài),更追求細節(jié),提升服務(wù)質(zhì)量?!毙陆糜物埖陿I(yè)協(xié)會秘書長孫莉說。

  選拔賽不僅選拔優(yōu)秀的星級飯店業(yè)員工代表新疆參加大賽,更是借此機會,引領(lǐng)飯店行業(yè)優(yōu)秀員工學(xué)技術(shù)、練本領(lǐng),提高所有參賽選手個人綜合素質(zhì)和技能水平?!斑@次比賽雖然增加了項目,難度提高了,但還是胸有成竹,有信心?!边x手范桂蘭說。

  新疆文化和旅游廳市場管理處副處長曹志輝表示,星級飯店是展示“新疆是個好地方”重要窗口之一,星級飯店從業(yè)人員服務(wù)質(zhì)量的提升,有利于提升新疆旅游業(yè)服務(wù)質(zhì)量、提振旅游業(yè)信心,推動旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

  據(jù)了解,1-6月新疆星級飯店實現(xiàn)營業(yè)收入近6.35億元。(完)

(編輯:胡嘉?。?/div>