中新網(wǎng)新疆新聞12月20日電（王中信 帕夏古麗·吐遜）為拓寬婦女就業(yè)渠道，增強(qiáng)其致富本領(lǐng)，積極響應(yīng)多樣化就業(yè)服務(wù)需求，近日，若羌縣鐵木里克鄉(xiāng)舉辦了群眾村晚暨“花漾蛋糕 裱出心意”手工糕點(diǎn)培訓(xùn)活動(dòng)，為鄉(xiāng)村發(fā)展注入了新活力。

　　若羌縣鐵木里克鄉(xiāng)舉辦了群眾村晚暨“花漾蛋糕 裱出心意”手工糕點(diǎn)培訓(xùn)活動(dòng)。帕夏古麗·吐遜

　　本次培訓(xùn)特別邀請(qǐng)了資深烘焙教師，采用理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的教學(xué)模式，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。培訓(xùn)課程精彩紛呈，既有傳統(tǒng)中式糕點(diǎn)如月餅、桃酥的經(jīng)典做法，又涵蓋了當(dāng)下流行的西式點(diǎn)心如蛋糕、曲奇的制作工藝。學(xué)員們?cè)谡n堂上深入學(xué)習(xí)了糕點(diǎn)制作的基礎(chǔ)理論知識(shí)，包括原料特性、精準(zhǔn)配比以及復(fù)雜的工藝流程。在實(shí)踐環(huán)節(jié)，她們?cè)趲煾档哪托闹笇?dǎo)下，親身體驗(yàn)并熟練掌握了揉面、塑形、裱花、烘焙等核心技巧，每一個(gè)步驟都做得認(rèn)真細(xì)致，逐漸從新手成長為糕點(diǎn)制作的小能手。

　　若羌縣鐵木里克鄉(xiāng)舉辦了群眾村晚暨“花漾蛋糕 裱出心意”手工糕點(diǎn)培訓(xùn)活動(dòng)。帕夏古麗·吐遜

　　培訓(xùn)期間，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，學(xué)員們學(xué)習(xí)熱情高漲，彼此之間積極交流心得，分享經(jīng)驗(yàn)，形成了良好的學(xué)習(xí)氛圍。

　　學(xué)員瑪依努爾?庫爾班說：“這次培訓(xùn)對(duì)我來說意義重大，讓我學(xué)會(huì)了一門實(shí)實(shí)在在的手藝。以后我打算開一家屬于自己的手工糕點(diǎn)店，這樣既能照顧好家庭，又能有一份不錯(cuò)的收入，生活更有奔頭了。”

　　此次培訓(xùn)的圓滿收官，為鐵木里克鄉(xiāng)農(nóng)牧民搭建了一個(gè)寶貴的技能學(xué)習(xí)與自我提升的平臺(tái)，極大地推動(dòng)了鄉(xiāng)村手工糕點(diǎn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。下一步，鐵木里克鄉(xiāng)將持續(xù)發(fā)力，深入開展各類實(shí)用培訓(xùn)活動(dòng)，進(jìn)一步挖掘鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)潛力，為鄉(xiāng)村振興事業(yè)添磚加瓦，助力農(nóng)牧民走上更加富裕、美好的生活道路。