烏魯木齊:開(kāi)展“巧手做月餅?共話(huà)鄰里情”喜迎中秋國(guó)慶佳節(jié)活動(dòng)
中新網(wǎng)新疆新聞9月13日電(文/圖:許國(guó)平 仲俊虎) “八月十五月兒圓,爺爺為我打月餅,月餅圓圓甜又香……”, 中秋節(jié)是合家團(tuán)圓的喜慶日子!9月11日,在這個(gè)中秋佳節(jié)來(lái)臨之際,在位于沙依巴克區(qū)外環(huán)西路的古城北社區(qū)非遺陳列館,這里正在開(kāi)展一場(chǎng)“巧手做月餅?共話(huà)鄰里情”喜迎中秋國(guó)慶佳節(jié)暨非遺陳列館(非遺工坊)第三期制作月餅活動(dòng)。
據(jù)了解:本次活動(dòng)由烏魯木齊市沙依巴克區(qū)八一街道第一圈書(shū)記幫幫團(tuán)(國(guó)道社區(qū)、古城南社區(qū)、古城北社區(qū)、農(nóng)大社區(qū)、瑞安社區(qū))聯(lián)合古城北社區(qū)老兵公益時(shí)光記憶館(老兵故事館/非遺陳列館)共同舉辦、旨在弘揚(yáng)和傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、喜迎中秋和國(guó)慶佳節(jié)。
當(dāng)日上午,歡慶的開(kāi)場(chǎng)節(jié)目是老兵公益服務(wù)隊(duì)春風(fēng)舞蹈隊(duì)演員帶來(lái)的精彩的樂(lè)器表演手鼓《布谷鳥(niǎo)》,隨后上場(chǎng)的是由相聲演員大剛帶來(lái)的段子《祖國(guó)變化多》和雙人舞蹈《在唱山歌給黨聽(tīng)》。
接著,是非遺陳列館特聘教師、民間藝人馮世雄向大家簡(jiǎn)單介紹了制作傳統(tǒng)月餅的技巧和制作過(guò)程,并開(kāi)始現(xiàn)場(chǎng)演示教授大家制作傳統(tǒng)月餅,大家伙圍在一起,其樂(lè)融融,有說(shuō)有笑共同揉面團(tuán)、包餡、按壓成型,認(rèn)認(rèn)真真學(xué)習(xí)做傳統(tǒng)的老月餅。當(dāng)看到一個(gè)個(gè)漂亮的月餅從自己手中誕生時(shí),大家十分興奮和滿(mǎn)足。
據(jù)了解:馮世雄師傅自幼受父親的影響酷愛(ài)傳統(tǒng)食品的手工制作與研究,曾在廣州黎國(guó)雄烘焙技術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)深造,他的父親曾是原天山食品廠資深技術(shù)主任、清沁園食品廠廠長(zhǎng)、天山娃娃頭食品廠廠長(zhǎng),他目前從事自媒體創(chuàng)作。
新鮮的月餅從烤箱出爐后,古城北社區(qū)工作人員一起將飽含著社區(qū)工作人員和志愿者心意的手工愛(ài)心月餅送到了87歲高齡的烈士遺孀侯素蘭老奶奶和96歲高齡的老干部肖桂鑫等轄區(qū)老紅軍、老黨員家中。
活動(dòng)還特別邀請(qǐng)了新疆蘭亭詩(shī)書(shū)畫(huà)院副秘書(shū)長(zhǎng)、剪紙藝術(shù)家王曉峰老師為現(xiàn)場(chǎng)的觀眾手把手教授傳統(tǒng)非遺剪紙,讓大家對(duì)傳統(tǒng)的中國(guó)剪紙藝術(shù)有了一個(gè)更加深入的了解。王曉峰老師還為非遺陳列館捐贈(zèng)了自己潛心創(chuàng)作的《弘揚(yáng)雷鋒精神》《永葆軍人本色》的原創(chuàng)剪紙作品,寄語(yǔ)老兵公益服務(wù)隊(duì)始終如一,退役不褪色,牢記初心使命不變質(zhì),當(dāng)好雷鋒的傳人。
活動(dòng)間隙,曾獲“引領(lǐng)新時(shí)代藝術(shù)開(kāi)拓者、中國(guó)百杰書(shū)畫(huà)家”美稱(chēng)的古城北社區(qū)辛培仁工作室辛培仁老師現(xiàn)場(chǎng)揮毫,即興為觀眾展演中國(guó)書(shū)法,一副副《花好月圓》《最美故鄉(xiāng)月》等書(shū)法作品讓觀眾嘆為觀止。辛培仁還特地為老兵公益館贈(zèng)送了自己收藏多年的主席瓷像、雜志和晨報(bào)。
當(dāng)日來(lái)自五個(gè)社區(qū)的60余名干部和志愿者參加了當(dāng)天的活動(dòng)。