溫宿縣:月餅市場(chǎng)持續(xù)升溫
中新網(wǎng)新疆新聞9月13日電(李亞楠 巴爾勒合)9月12日,在溫宿縣城區(qū)幾家大型超市,超市內(nèi)月餅銷售專區(qū)已經(jīng)布置完畢,各種品牌、包裝精美的散裝及禮盒月餅琳瑯滿目,價(jià)格也是從幾元到上百元不等。
超市生鮮經(jīng)理張亞麗說(shuō),月餅從9月2號(hào)開(kāi)始上架,有五仁、豆沙、果仁類、蛋黃類,加起來(lái)差不多五、六十個(gè)單品,比較推崇的是五仁,家家戶戶都比較喜歡吃,今年還有新出的奶皮月餅銷售也是比較好的,蛋黃類、酥皮類的也是比較多的。
只見(jiàn)月餅展區(qū)前人流不斷,不少顧客駐足挑選。顧客張玉娟趁著休息特意來(lái)到超市為一家老小選購(gòu)月餅,她說(shuō)現(xiàn)在生活水平高了,月餅種類也越來(lái)越多,選擇也更加豐富了,今天趁著休息過(guò)來(lái)逛一逛,給老人、小孩買點(diǎn)月餅,像老人就比較喜歡五仁的,小孩的話就喜歡酸奶、奶皮子的,今天都買了一點(diǎn),再加上要走親戚也拿了兩個(gè)禮盒。
與此同時(shí),在復(fù)興大道上的一家烘焙店內(nèi),手工制作的月餅也深受廣大顧客青睞。店主李敏表示,他家的月餅一直堅(jiān)持手工制作,不僅用料實(shí)在、味道純正,還能保證品質(zhì),讓顧客感受到那份傳統(tǒng)工藝的魅力。今年他家也是特別推出了健康低糖,甚至無(wú)糖的月餅,受到了很多年輕消費(fèi)者的喜歡。李敏說(shuō),手工月餅從8月31號(hào)就開(kāi)始做,每天大概出300份左右,到目前已經(jīng)做了3000份,現(xiàn)在已經(jīng)賣掉了將近2000塊,還剩下1000多塊,價(jià)格從8塊到15塊之間,口味今年主推的是蓮蓉蛋黃、芋泥奇亞籽、奶香椰蓉、生椰拿鐵、豆乳芝士等。
業(yè)內(nèi)人士分析,隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,消費(fèi)者對(duì)月餅的品質(zhì)和口感要求越來(lái)越高。同時(shí),商家也在不斷創(chuàng)新,推出各種新口味、新包裝的月餅,以滿足不同消費(fèi)者的需求。預(yù)計(jì)在接下來(lái)的幾天里,月餅市場(chǎng)將持續(xù)升溫,迎來(lái)銷售高峰。