中新網(wǎng)新疆新聞9月13日電（廖新）9月11日上午，阜新街道阜興苑社區(qū)組織開展“巧手做月餅 歡樂度中秋”手工月餅制作活動，邀請轄區(qū)內(nèi)各民族群眾一起做月餅，感受中華傳統(tǒng)節(jié)日文化的魅力。

　　活動中，工作人員首先從稱重、搟面到包餡、印模這幾個方面詳細講解了月餅的制作流程和要點。接著，社區(qū)干部和居民們拿起手中的原料和工具，按照流程開始一步步制作。幾十分鐘后，桌上便擺滿了精巧別致、不同餡料的月餅，活動現(xiàn)場熱鬧非凡，縈繞著歡樂的氣氛。“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”，吃月餅是中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)習俗，月餅也象征著團圓和睦。月餅制作完成后，工作人員將月餅統(tǒng)一放進烤爐進行烤制。“以前的月餅都是買來吃，現(xiàn)在能在社區(qū)跟鄰居們一塊兒動手做月餅，吃起來別有一番滋味呀?！本用裼峋障愀吲d地說。

　　此次活動以月餅為媒，以貼近群眾生活的方式開展活動和宣傳，實現(xiàn)了傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文明的有機結(jié)合，進一步增強了各民族群眾之間的溝通交流，豐富了社區(qū)居民精神文化生活，為即將到來的中秋佳節(jié)增添了濃濃的喜慶氛圍。