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烏蘇:有機釀酒葡萄“蘇醒” 開墩上架起春藤

2022-04-14 16:45:28 來源:中新網(wǎng)新疆
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  中新網(wǎng)新疆新聞4月14日電(王德剛 李艷榮)連日來,隨著氣溫逐漸回暖,烏蘇本地企業(yè)——沙舟酒莊酒業(yè)有限責(zé)任公司1200畝有機釀酒葡萄開墩上架工作全面展開,為釀酒葡萄豐產(chǎn)豐收打下堅實基礎(chǔ)。

  4月10日,在烏蘇市沙舟酒莊酒業(yè)有限公司的釀酒葡萄種植基地記者看到,工人們正在進行開墩、上架和清溝等工作,為保證葡萄及時出土,該公司還聘請了專業(yè)技術(shù)人員全程跟蹤進行檢查指導(dǎo),預(yù)計4月中下旬可全部完成開墩上架工作。

  烏蘇市沙舟酒莊酒業(yè)有限責(zé)任公司技術(shù)員王明川說:“我們現(xiàn)在組織機械和人員把葡萄藤扒出來上架,有3臺機子在扒,抓緊時間在10天內(nèi)全部上架。”

  烏蘇市沙舟酒莊酒業(yè)有限責(zé)任公司于2011年落戶烏蘇,是一家紅酒釀造企業(yè)。該公司充分利用烏蘇獨特的區(qū)位優(yōu)勢、充足的光熱資源和獨特的小氣候環(huán)境,投資1.2億元建設(shè)了1200畝有機釀酒葡萄基地及年產(chǎn)500噸優(yōu)質(zhì)干紅葡萄酒生產(chǎn)線,可年產(chǎn)干紅系列葡萄酒35噸。

  烏蘇市沙舟酒莊酒業(yè)有限責(zé)任公司董事長王琦說:“目前,種植的葡萄品種有赤霞珠和貴人香,這么多年我們一直堅持有機種植模式,不打任何農(nóng)藥,也不上化肥,只有優(yōu)質(zhì)的葡萄原料才會釀出好酒?!薄?/p>

  據(jù)了解,烏蘇市沙舟酒莊酒業(yè)有限責(zé)任公司共生產(chǎn)13款葡萄酒,2015年沙舟干紅葡萄酒榮獲2019年第二屆中國新疆特色林果產(chǎn)品博覽會林果產(chǎn)品金獎和2020年法國國際有機葡萄酒大獎賽金獎,釀造的優(yōu)質(zhì)沙舟干紅葡萄酒還遠銷北京、浙江、上海、廣州等地。2017年,烏蘇市沙舟酒莊酒業(yè)有限責(zé)任公司還被北京釣魚臺國賓館賦予“釣魚臺酒莊”,該公司生產(chǎn)的干紅有機葡萄酒也成為國賓用酒。目前,烏蘇市沙舟酒莊酒業(yè)有限責(zé)任公司的葡萄酒產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為烏蘇農(nóng)副產(chǎn)品精深加工領(lǐng)域的一個生態(tài)、綠色、可持續(xù)發(fā)展的朝陽產(chǎn)業(yè)。

(編輯:袁晶)