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沙灣市:鄉(xiāng)村香馕“打”出經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)

2022-03-14 17:36:44 來(lái)源:中新網(wǎng)新疆
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  中新網(wǎng)新疆新聞3月14日電(曾照美 關(guān)兵)“現(xiàn)在我一個(gè)月工資6000元,非常滿意現(xiàn)在的工作環(huán)境,離家近,開支少,工資就基本凈落了,感謝村‘兩委’和地區(qū)水利局駐村工作隊(duì),給了我在家門口掙錢的機(jī)會(huì)?!?月27日,沙灣市烏蘭烏蘇鎮(zhèn)三宮店村村民木特里甫·亞生開心地說(shuō)。

  今年47歲的木特里甫已有20多年的打馕經(jīng)驗(yàn),是沙灣市小有名氣的馕師,原本一直在市里當(dāng)馕師,租房子住,一邊打工一邊陪孩子上學(xué),工資除了房租和生活開支,剩下不多。去年11月份得知村里有打馕的地方,工資和市里一樣,便讓孩子去住校,他回村里當(dāng)馕師。

  “每個(gè)月都按時(shí)發(fā)工資,這樣的話,一年下來(lái)我還能存一點(diǎn)錢,孩子上大學(xué)花錢的時(shí)候還在后頭,我得為孩子以后考慮?!蹦咎乩锔φf(shuō)。

  同樣開心在家門口工作的還有村民阿巴斯·阿不力米提,他之前在石河子市當(dāng)學(xué)徒,專門學(xué)習(xí)打馕技藝,回村后繼續(xù)跟著木特里甫學(xué)習(xí),每月4500元的工資,能在家里住,他很滿足現(xiàn)在的生活。

  去年,村“兩委”、工作隊(duì)了解到有不少村民會(huì)打馕手藝,村委會(huì)正好又有場(chǎng)地,組合村民人均4畝地的實(shí)際情況,便探索出“支部引領(lǐng)促發(fā)展,黨員先鋒做示范,農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)助增收”發(fā)展思路。村集體投資4萬(wàn)余元改建了占地300平方米的打馕房間,工作隊(duì)花2.7萬(wàn)元在室外建成70余平方米打馕場(chǎng)地,柴火馕坑1個(gè),拓寬村民增收渠道。

  “我們建設(shè)好場(chǎng)地,免費(fèi)給富余勞動(dòng)力使用,打馕機(jī)也免費(fèi)提供,只要有意愿的村民都可以來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)、就業(yè)夢(mèng)?!比龑m店村村委會(huì)主任玉散江·阿義甫說(shuō)。

  承包了兩個(gè)打馕機(jī)的村民木胡達(dá)·亞生每天送馕、聯(lián)系客戶,忙得不亦樂(lè)乎,他非常感謝黨的好干部成就他的創(chuàng)業(yè)夢(mèng),有了原滋原味營(yíng)養(yǎng)馕店。

  “村主任玉散江還通過(guò)親朋好友、微信能幫我銷售馕,鼓勵(lì)村民來(lái)創(chuàng)業(yè),有村民想來(lái)當(dāng)學(xué)徒,他也操心協(xié)調(diào)馕師給培訓(xùn),有村干部支持,我有信心把馕打得更營(yíng)養(yǎng)、更好吃,銷售的更遠(yuǎn),帶動(dòng)更多的村實(shí)現(xiàn)在家門的賺錢夢(mèng)。”木胡達(dá)說(shuō)。

  目前,木胡達(dá)帶著馕師木特里甫和三個(gè)學(xué)徒打得窩窩馕、芝麻馕、油馕、白皮馕等六個(gè)品種的馕,已銷售到石河子、瑪納斯、克拉瑪依等地,每天能銷售馕500個(gè),生意一天比一天好。

  “下一步,我們將引導(dǎo)轉(zhuǎn)變村民思想,投身特色發(fā)展,除了打馕,再開個(gè)農(nóng)家樂(lè),夏天把小夜市辦起來(lái),發(fā)揮村民會(huì)烤肉、烤包子等的手藝,不斷拓寬村民增收路?!庇裆⒔f(shuō)。

(編輯:袁晶)