中新網(wǎng)新疆新聞11月5日電（馬飛飛）為保障鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全，營造良好的消費(fèi)環(huán)境，近日，塔城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局農(nóng)牧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員在轄區(qū)范圍內(nèi)開展了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，切實(shí)提升了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全保障水平，進(jìn)一步解決了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全突出問題。

　　檢查行動(dòng)中，采取強(qiáng)有力的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)舉措，確保工作到位、措施到位、人員到位。對(duì)食品經(jīng)營單位進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。重點(diǎn)從餐飲飯店的環(huán)境衛(wèi)生、人員健康及供貨商資質(zhì)、索證索票等方面進(jìn)行規(guī)范，要求餐飲單位負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、從業(yè)人員健康管理、餐具清洗消毒等制度，不斷提高鄉(xiāng)下餐飲食品安全保障能力。在檢查過程中向個(gè)體戶講解相關(guān)食品安全知識(shí)，特別要求小賣部定期做好過期食品清理工作。

　　下一步，塔城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將嚴(yán)守鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全底線，進(jìn)一步強(qiáng)化主體責(zé)任，加大食品安全宣傳培訓(xùn)力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，營造安全、健康、放心的食品環(huán)境，努力提高塔城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全保障水平。