中新網新疆新聞6月25日電（袁新亮）為進一步規(guī)范塔城市食品經營活動，進一步提升食品經營者食品安全第一責任意識，把控食品安全渠道，結合食品安全風險隱患排查整治百日行動，落實食品安全“四個最嚴要求”，塔城市市場監(jiān)督管理局組織全市批發(fā)兼零售負責人分開4批120人開展食品安全業(yè)務知識培訓。

　　培訓會上，工作人員重點講解了《食品安全法》、《食品經營許可辦法》、《食品生產經營日常監(jiān)督檢查管理辦法》、《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，對批發(fā)兼零售戶在持證經營、食品貯存、運輸、采購驗收、銷售等方面進行了要求，并要求各經營戶要嚴格按照要求自查自糾，對不符合要求的經營戶，嚴格按照規(guī)定限期停業(yè)整頓，待全面整改完成后可恢復經營。

　　會后，與參會的批發(fā)兼零售戶簽定了安全承諾書，下發(fā)了食品經營單位安全生產風險提示單120份。增強了食品經營戶負責人主體責任意識，加強食品安全學習培訓，切實提高食品安全意識，全面保障老百姓的食品安全。